VIETHAMVUI

Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.


    ‘Bia trứng,’ món mới lạ ở Hà Nội

    Kyo
    Kyo
    Sup-Moderator
    Sup-Moderator

    Tổng số bài gửi : 5139
    Join date : 24/02/2018
    Đến từ : Thành phố xanh

    default ‘Bia trứng,’ món mới lạ ở Hà Nội

    Bài gửi by Kyo on Sat Apr 20, 2019 11:44 am

    ‘Bia trứng,’ món mới lạ ở Hà Nội
    April 19, 2019


    ‘Bia trứng,’ món mới lạ ở Hà Nội GettyImages-1135427001

    Hỗn hơp trứng được để riêng, sau đó được pha với bia lạnh tại bàn.
    (Hình: MANAN VATSYAYANA/AFP/Getty Images)


    Trứng là một vật liệu có thể được chế biến theo nhiều kiểu, từ món mặn cho đến món ngọt,
    nhưng ít ai nghĩ đến chuyện biến trứng thành một loại thức uống.
    Trong những năm gần đây, món cà phê trứng ở Hà Nội thu hút được nhiều
    thực khách địa phương và người ngoại quốc.

    Theo nhiều nguồn tin, người sáng chế ra món cà phê trứng là ông Nguyễn Chí Hòa,
    chủ quán Giảng trên đường Nguyễn Hữu Quân ở Hà Nội.Bây giờ, ông lại có thêm
    một món giải khát làm từ trứng thu hút được nhiều người đến thử là món “bia trứng.”

    Để làm món này, tại quán cà phê Giảng, trứng được đánh lên như kem, sau đó trộn với
    bơ và đường. Khi dọn ra bàn, khách lấy lon bia lạnh và đổ vào ly đựng hỗn hợp trứng là
    có thể thưởng thức một món uống mới lạ, với vị đắng của bia và vị thơm béo của trứng.

    ‘Bia trứng,’ món mới lạ ở Hà Nội GettyImages-1135427019

    Thực đơn có hai món cà phê trứng và bia trứng của quán Giảng.
    (Hình: MANAN VATSYAYANA/AFP/Getty Images)

    ‘Bia trứng,’ món mới lạ ở Hà Nội GettyImages-1135427013

    Ông Nguyễn Chí Hòa, chủ quán Giảng ở Hà Nội.
    (Hình: MANAN VATSYAYANA/AFP/Getty Images)

    ‘Bia trứng,’ món mới lạ ở Hà Nội GettyImages-1135426995

    Trứng gà được trộn với bơ và đường, sau đó đánh lên.
    (Hình: Manan VATSYAYANA / AFP) / TO GO WITH STORY
    VIETNAM-LIFESTYLE-BEVERAGE-BEER,FOCUS
    (Photo credit should read MANAN VATSYAYANA/AFP/Getty Images)

    ‘Bia trứng,’ món mới lạ ở Hà Nội GettyImages-1135427008

    Cô Nguyễn Giang, con gái của ông Hòa, pha hỗn hợp trứng.
    (Hình: MANAN VATSYAYANA/AFP/Getty Images)

    ‘Bia trứng,’ món mới lạ ở Hà Nội GettyImages-1135427006

    Cô ST Lim, du khách người Malaysia thử món bia trứng.
    (Hình: MANAN VATSYAYANA/AFP/Getty Images)

    ‘Bia trứng,’ món mới lạ ở Hà Nội GettyImages-1135427003

    Ông Zdenek Sustr, du khách người Tiệp Khắc, gọi món bia trứng.
    (Hình: MANAN VATSYAYANA/AFP/Getty Images)


    Theo Infonet




    ‘Bia trứng,’ món mới lạ ở Hà Nội LMfZRc9
    ‘Bia trứng,’ món mới lạ ở Hà Nội GCZuuKs

    ‘Bia trứng,’ món mới lạ ở Hà Nội BJYHnC5

      Hôm nay: Sun Aug 09, 2020 10:52 pm