Sashimi ếch và sinh tố ếch sống thách thức sự can đảm của thực khách

    Kyo
    Kyo
    Sup-Moderator
    Sup-Moderator

    Tổng số bài gửi : 4764
    Join date : 24/02/2018
    Đến từ : Thành phố xanh

    default Sashimi ếch và sinh tố ếch sống thách thức sự can đảm của thực khách

    Bài gửi by Kyo on Fri Feb 15, 2019 5:07 pm

    Sashimi ếch và sinh tố ếch sống thách thức sự can đảm của thực khách
    14/02/2019    17:02 GMT+7


    Sashimi ếch sống và sinh tố ếch tươi là hai món ăn kinh dị từ ếch thách thức sự can đảm
    của thực khách nước ngoài nhưng lại là những món ăn khoái khẩu của người dân địa phương.


    Sashimi ếch và sinh tố ếch sống thách thức sự can đảm của thực khách Ech-song-1

    Sashimi ếch sống (Nhật): Trong số các món ăn kinh dị của Nhật Bản thì Sashimi - "ếch còn thở"
    là món ăn đáng sợ nhất. Đây cũng là một trong những món gây nhiều tranh cãi không chỉ ở Nhật
    mà còn trên toàn thế giới.

    Sashimi ếch và sinh tố ếch sống thách thức sự can đảm của thực khách Ech-song-2

    Khi thực khách đặt món, đầu bếp nhà hàng lập tức sơ chế con ếch sống bằng cách chặt đầu,
    loại bỏ nội tạng và lột da khi chúng còn sống “nhăn răng”. Sau vài phút, toàn bộ phần thịt
    của con ếch xấu số đã nằm gọn trong một bát đá lạnh với một lát chanh.

    Sashimi ếch và sinh tố ếch sống thách thức sự can đảm của thực khách Ech-song-3

    Món thịt tươi sống này được ăn kèm với nước tương. Phần da và nội tạng của con ếch
    sẽ được ninh nhỏ lửa để tạo thành món súp cho khách hàng ăn tráng miệng sau khi
    đã ăn món sashimi.

    Sashimi ếch và sinh tố ếch sống thách thức sự can đảm của thực khách Ech-song-4

    Tuy nhiên, điều đáng sợ nhất khi thưởng thức món này chính là hình ảnh con ếch còn
    mở mắt “trừng trừng” nhìn thẳng vào bạn. Đầu bếp sẽ bày những phần ếch đã chế biến
    kèm với chiếc đầu còn nguyên da, mắt và các bộ phận nội tạng.
    Thậm chí, người ta còn thấy quả tim con ếch đập phập phòng vô cùng tội lỗi.

    Sashimi ếch và sinh tố ếch sống thách thức sự can đảm của thực khách Ech-song-5

    Phần da và nội tạng của con ếch sẽ được ninh nhỏ lửa để tạo thành món súp
    cho khách hàng ăn tráng miệng sau khi đã ăn món sashimi.

    Sashimi ếch và sinh tố ếch sống thách thức sự can đảm của thực khách Ech-song-6

    Sinh tố ếch tươi (Peru): Đây là một món đồ uống tươi sống đến từ đất nước Peru.
    Những chú ếch sống bị lột da và xay cùng 20 loại nguyên liệu khác nhau trong máy xay sinh tố.

    Sashimi ếch và sinh tố ếch sống thách thức sự can đảm của thực khách Ech-song-7

    Để át đi vị tanh khó nuốt, người chế biến có thể thêm vào các nguyên liệu như cà rốt,
    rễ cây Maca (loại cây có nhiều tại Peru), mật ong rồi xay đều.

    Sashimi ếch và sinh tố ếch sống thách thức sự can đảm của thực khách Ech-song-8

    Người dân nơi đây rất “kén” nguyên liệu. Họ chỉ chấp nhận ếch culeus Telmatobius -
    loài ếch sống tại Hồ Titicaca khiến loài này đang có nguy cơ bị đe dọa nghiêm trọng.

    Sashimi ếch và sinh tố ếch sống thách thức sự can đảm của thực khách Ech-song-9

    Loại đồ uống này được cho là rất bổ dưỡng cho sức khỏe, đặc biệt là đối với các quý ông.

    Sashimi ếch và sinh tố ếch sống thách thức sự can đảm của thực khách Ech-song-10

    Dù được tán dương, trở thành đồ uống phổ biến tại Peru song những người dân xứ lạ
    chắc chắn khó có đủ dũng cảm để thử món đồ uống kỳ lạ này.


    (Theo Dân Việt)




    Sashimi ếch và sinh tố ếch sống thách thức sự can đảm của thực khách LMfZRc9
    Sashimi ếch và sinh tố ếch sống thách thức sự can đảm của thực khách GCZuuKs

    Sashimi ếch và sinh tố ếch sống thách thức sự can đảm của thực khách BJYHnC5

      Hôm nay: Sun Apr 05, 2020 7:31 am